Řádka 2: | Řádka 2: | ||
[[Soubor:Weihenstephan-Freising-pivovar-03.jpg|right|300px]] | [[Soubor:Weihenstephan-Freising-pivovar-03.jpg|right|300px]] | ||
- | Na kopci nad městem Freising severně od Mnichova se nachází '''nejstarší funční pivovar na světě''' - pivovar Weihenstephan (německy: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), vlastněná státem Bavorsko (Freistaat Bayern). Založený byl podle starodávného dokumentu pravděpodobně v roce 1040. Později bylo zjištěno, že se možná ovšem jedná o padělaný dokument z roku 1616 až 1640. | + | Na kopci nad městem Freising severně od Mnichova se nachází '''nejstarší funční pivovar na světě''' - pivovar Weihenstephan (německy: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), vlastněná státem Bavorsko (Freistaat Bayern). Založený byl podle starodávného dokumentu pravděpodobně v roce 1040. Později bylo zjištěno, že se možná ovšem jedná o padělaný dokument z roku 1616 až 1640. Díky těmto sporům si zažádal pivovar [[Klášter Weltenburg - nejstarší klášterní pivovar na světě|Weltenburg]] o označení "nejstarší klášterní pivovar na světě". |
Pivovar se nachází v původním klášteru Weihenstephan na hoře Weihenstephan (Weihenstephaner Berg) v městské čtvrti Weihenstephan ve Freisingu. Původní klášter byl zrušen v roce 1803. | Pivovar se nachází v původním klášteru Weihenstephan na hoře Weihenstephan (Weihenstephaner Berg) v městské čtvrti Weihenstephan ve Freisingu. Původní klášter byl zrušen v roce 1803. |
Na kopci nad městem Freising severně od Mnichova se nachází nejstarší funční pivovar na světě - pivovar Weihenstephan (německy: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), vlastněná státem Bavorsko (Freistaat Bayern). Založený byl podle starodávného dokumentu pravděpodobně v roce 1040. Později bylo zjištěno, že se možná ovšem jedná o padělaný dokument z roku 1616 až 1640. Díky těmto sporům si zažádal pivovar Weltenburg o označení "nejstarší klášterní pivovar na světě".
Pivovar se nachází v původním klášteru Weihenstephan na hoře Weihenstephan (Weihenstephaner Berg) v městské čtvrti Weihenstephan ve Freisingu. Původní klášter byl zrušen v roce 1803.
V roce 2013 se vyrobilo 345.000 hektolitrů piva.
Kolem a uvnitř komplexu pivovaru se nachází výzkumné centrum a kampus mnichovské Technické univerzity (TU) - Campus Freising-Weihenstephan.
Obsah |
Na prohlídky je třeba se online přihlásit přes web. Prohlídky jsou možné pro skupinky o minimálně 15 a maximálně 50 osobách.
Máte na výběr dvě různé prohlídky.