Výroba sýrů

[Cheese]

Zdravím všechny, doslechla jsem se, že se na NZ pořizují stáda ovcí, ale farmáři neumějí zpracovat mléko a vyrábět sýry a tak jsou ti, co to umí, žádaní. Já to umím a mohu naučit. Nevíte kam se obrátit, nějaký tip? Díky :-)